Über mich

Liebe GenießerInnen von Edelbränden und solche, die es noch werden wollen,

 

schon im schulpflichtigen Alter kam ich durch meinen Taufpaten mit der Herstellung von Edelbränden in Kontakt. Diese Faszination hat mich bis heute nicht losgelassen.

 

Meine Edelbrände stelle ich mit der fahrbaren Brennerei des Obst- und Gartenbauvereins Wolfurt in kleinen Mengen als Abfindungsbrenner her.

 

Seit 2010 habe ich mich mit diesem faszinierenden Hobby noch etwas stärker auseinandergesetzt und begonnen, meine verschiedenen Brände bei Prämierungen einzureichen. Es folgten Auszeichnungen in Gold, Silber, Bronze, auch Sortensiege in diversen Kategorien waren dabei.

 

Als ausgebildeter Baumwärter und Edelbrandsommelier lautet mein Motto:

 

„Von der Blüte bis zum Gaumen“